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Weisse Arena Gruppe

Via Murschetg 17
7032 Laax
Christina Darms
Personalwesen
+41 (0)81 927 70 14
Christina Darms
Personalwesen
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Jobs

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03.08.2026

Weisse Arena Gruppe

Küchenchef:in rocksresorts

  • Weisse Arena Gruppe

  • Laax

  • 03.08.2026

  • Festanstellung 100%

  • Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

Laax

Möchtest du die kulinarische Vielfalt eines der lebendigsten und modernsten Resorts in den Schweizer Alpen aktiv mitgestalten? Sind die Wünsche von anspruchsvollen à-la-carte-Gästen für dich keine Herausforderung, sondern erfüllen dich mit einem Lächeln? Oder magst du lieber das emsige Treiben in einem vielseitigen Ganzjahresbetrieb? Dann bist du bei uns genau richtig!Das Rocksresort in Laax vereint urbanen Lebensstil mit alpiner Natur. Deine kulinarische Reise bei uns erstreckt sich über ein beeindruckendes und abwechslungsreiches Portfolio: Vom mediterranen Flair im beliebten Restaurant Camino und der dazugehörigen Camino Bar, über die faszinierenden asiatischen Geschmackswelten im Restaurant Ikigai, bis hin zu ehrlichen, saftigen Burger-Spezialitäten im Il Pub. Im Winter erweiterst du deinen Wirkungskreis um das traditionsreiche Restaurant Casa Veglia, das unsere Gäste mit authentischen Schweizer Spezialitäten begeistert. Darüber hinaus zeichnest du dich für die hochstehende gastronomische Betreuung von abwechslungsreichen Veranstaltungen, Gruppen und Banketten über das ganze Jahr verantwortlich.Stell dir vor, du bist unser:e neue:r Küchenchef:in und lässt unsere Gäste mit viel Geschick, Kreativität und strategischem Weitblick in eine Welt voller Genuss eintauchen. Als gastronomischer Kopf koordinierst und optimierst du die Küchenabläufe über mehrere Outlets hinweg, setzt innovative kulinarische Impulse und führst dein Team mit Leidenschaft und Vorbildfunktion zum gemeinsamen Erfolg.Was du bewegstFachliche und personelle Leitung, Motivation sowie kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten Küchenteams.Strategische und operative Organisation aller Küchenabläufe im Ganzjahresbetrieb (Camino, Camino Bar, Ikigai, Il Pub, saisonal Casa Veglia).Konzeption und Durchführung kulinarischer Konzepte für MICE-Veranstaltungen, Reisegruppen und exklusive Bankette.Sicherstellung einer frischen, zeitgemässen Zubereitung sowie eines konstant hohen Qualitäts- und Präsentationsniveaus.Verantwortung für Einkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung, Inventur und Menükalkulation.Konsequente Durchsetzung und Dokumentation der HACCP-Vorschriften und Richtlinien zur Arbeitssicherheit.Durchführung interner Schulungen zur Förderung des Qualitätsbewusstseins im Team.Enger Austausch und Raportierung zu Leiter Gastronomie rocksresort sowie proaktive Zusammenarbeit mit den Abteilungen Gastro Berg, Events, HR, Sales & Marketing, Bergbahnen und Mountain Adventures.Was dich ausmachtAbgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Chefkoch mit eidg. FA oder Gastro-Unternehmer).Fliessendes Deutsch sowie sehr gute Englisch- und/oder ItalienischkenntnisseMindestens 4-5 Jahre Führungserfahrung in vergleichbarer Position der (gehobenen) Gastronomie oder Hotellerie.Strukturiert, selbstständig, flexibel sowie ausgeprägt qualitäts- und dienstleistungsorientiert.Ruhe und Überblick auch in hektischen Situationen, bei hohem Gästeaufkommen oder Events.Freude an einem dynamischen Resort-Umfeld und Offenheit für neue kulinarische Trends (z. B. Asiatisch, Streetfood).
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02.08.2026

Weisse Arena Gruppe

HR Generalist:in 80-100%

  • Weisse Arena Gruppe

  • Laax

  • 02.08.2026

  • Festanstellung 80-100%

Festanstellung 80-100%

Laax

Make it people. Make ist LAAX.Wir suchen eine Persönlichkeit, die mitdenkt, Verantwortung übernimmt, pragmatisch handelt und unser HR im Alltag besser macht.Was du bewegstDu begleitest Mitarbeitende und Führungskräfte in personalrelevanten Themen entlang des gesamten Employee Lifecycles und sorgst dafür, dass unsere HR Prozesse professionell, zuverlässig und serviceorientiert funktionieren. Dabei verbindest du operative Umsetzungsstärke mit einem klaren Blick für Qualität, Struktur und Weiterentwicklung.Du übernimmst Verantwortung für administrative und operative HR-Themen, stellst die Qualität unserer HR-Daten und Prozesse sicher, bist im Austausch mit internen und externen Partnern und behältst auch bei mehreren Themen gleichzeitig den Überblick.Du klärst arbeitsrechtliche, sozialversicherungsrechtliche sowie organisatorische Fragestellungen und hast ein Auge auf die konsequente Umsetzung vereinbarter Lösungen.Du erkennst Verbesserungspotenzial, bringst neue Impulse ein und entwickelst unsere HR-Prozesse, Standards und Arbeitsweisen kontinuierlich weiter.Was dich ausmachtDu bist ein HR-Profi mit hoher Dienstleistungsorientierung, gesundem Menschenverstand und Freude an einem dynamischen Umfeld. Du arbeitest strukturiert, denkst vernetzt und bringst Themen sauber zu Ende.Abgeschlossene Weiterbildung im Personalwesen, HR-Fachfrau/-mann mit eidg. Fachausweis oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung im operativen HR, idealerweise in einem Unternehmen mit saisonalen StrukturenGute Kenntnisse im Schweizer Arbeitsrecht und in den SozialversicherungenErfahrung in der Personaladministration, Payroll-Nähe und FührungskräfteberatungSicherer Umgang mit HR-Systemen und digitalen ProzessenSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte ArbeitsweiseHohe Genauigkeit, Diskretion und VerantwortungsbewusstseinStilsicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie gute EnglischkenntnisseFreude an Menschen, Klarheit in der Kommunikation und eine pragmatische HaltungBranchenkenntnisse in Tourismus, Seilbahn, Hotellerie oder Gastronomie sind von Vorteil
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27.07.2026

Weisse Arena Gruppe

Restaurantleiter:in

  • Weisse Arena Gruppe

  • Laax

  • 27.07.2026

  • Festanstellung 100%

  • Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

Laax

Im Ristorante Camino werden unter dem Motto „l'arte della cucina italiana" Pasta- oder Risottovariationen, Fleisch- und Fischgerichte sowie traditionelle Pizza aus dem Holzofen serviert. Die Auswahl an italienischen Weinen und Getränken rundet das Angebot ab. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten.Als Restaurantleiter:in trägst du die operative Verantwortung für den gesamten Servicebereich im Restaurant Camino & Bar. Mit deinem Gespür für Genuss, Herzlichkeit und exzellentem Service sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben und sich rundum wohlfühlen.Was du bewegstOperative Führung: Du steuerst und koordinierst den täglichen Serviceablauf in À-la-carte-Restaurant und Bar, um einen reibungslosen und professionellen Betrieb sicherzustellen.Gästebetreuung: Du sorgst persönlich für herzlichen, aufmerksamen und freundlichen Service und unterstützt dein Team bei der Beratung und Betreuung der Gäste.Verkauf und Beratung: Du berätst Gäste kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und förderst aktiv den Verkauf unserer Spezialitäten.Qualitäts- und Hygienemanagement: Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) im Servicebereich.Bankett & Seminar: Du bist in die Planung und Durchführung von Events, Themenabenden und Sonderaktionen eingebunden und sorgst für deren erfolgreichen Ablauf.Mitarbeiterführung: Du führst, motivierst und entwickelst dein Serviceteam mit Leidenschaft und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.Organisation & Administration: Du verantwortest die Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs, einschliesslich Mise en Place, Ordnung, Sauberkeit sowie die sichere Bedienung des Kassensystems und das Inkasso.Was dich ausmachtErfahrung in der Gastronomie: Du verfügst über fundierte Praxis im Servicebereich und idealerweise erste Erfahrung in leitender Funktion.Gastgeber aus Leidenschaft: Mit deiner positiven Ausstrahlung und deinem Teamgeist schaffst du eine angenehme Atmosphäre für Gäste und Mitarbeitende.Belastbar und flexibel: Du behältst auch in anspruchsvollen Situationen Ruhe, Überblick und steuerst flexibel den Ablauf.Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse sind für dich selbstverständlich, Englischkenntnisse sind von Vorteil - weitere Fremdsprachen ein Plus.Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise: Du arbeitest zuverlässig, eigenverantwortlich und achtest auch unter Druck auf Details.
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24.07.2026

Weisse Arena Gruppe

Squad Lead  Marketing & Product-Communication

  • Weisse Arena Gruppe

  • Laax

  • 24.07.2026

  • Festanstellung 90-100%

Festanstellung 90-100%

Laax

Das Team Marketing & Product-Communication verantwortet die Marke LAAX, die Marketingaktivitäten und die Produkt-Kommunikation entlang der gesamten Customer Journey. Vom ersten Kontakt bis zur Buchung: Wir begeistern Menschen für LAAX, gewinnen Gäste, binden sie langfristig und leisten damit einen messbaren Beitrag zum Betriebsergebnis. Wir arbeiten datenbasiert, eng vernetzt mit den internen Fachbereichen, der Geschäftsleitung und externen Partnern.Als Squad Lead Marketing & Product-Communication führst du das Team und verantwortest die strategische Weiterentwicklung von Marke, Kommunikation und Marketing. Du steuerst den gesamten Marketing Funnel von Awareness über Consideration bis zur Conversion. Pensum 90-100%, Arbeitsort LAAX. Du rapportierst an den Head of Digital & Marketing sowie an den Director Customer Performance Management.Was du bewegstDu führst und entwickelst das Team Marketing & Product-Communication, setzt klare Prioritäten und förderst deine Leute fachlich wie persönlichDu gestaltest die Marketingstrategie von LAAX aktiv mit und planst mit deinem Team Kampagnen und Kommunikationsmassnahmen - von den kreativen Inhalten mit dem Content-Team (Foto, Video, Design) bis zur datenbasierten Optimierung mit unserer externen Performance-AgenturDu verantwortest die externe Produkt-Kommunikation und sorgst für einen klaren, konsistenten und zielgruppengerechten Auftritt, der zur Marke LAAX passtDu steigerst die Markenbekanntheit und nutzt Potenziale für Up- und Cross-Selling entlang der Customer JourneyDu entwickelst mit den Fachbereichen die Customer Journey weiter, damit unsere Gäste über alle Kontaktpunkte hinweg ein überzeugendes Erlebnis habenDu leitest bereichsübergreifende Projekte und koordinierst die Zusammenarbeit mit Medien, Agenturen, Partnern und internen StakeholdernDu definierst die wichtigsten Ziele und Kennzahlen, misst die Wirkung eurer Massnahmen und setzt Budget und Ressourcen mit Fokus auf einen nachhaltigen ROI einWas dich ausmachtMehrjährige Führungserfahrung im Marketing oder in der KommunikationErfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von MarketingstrategienSehr gutes Verständnis für digitale Marketingkanäle und Customer ExperienceDu arbeitest datenbasiert und nutzt Analysen als Grundlage für fundierte EntscheidungenSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte ArbeitsweiseDu denkst strategisch und handelst pragmatisch, setzt Prioritäten und triffst EntscheidungenDu kommunizierst klar und verbindlich und bist es gewohnt, dich durchzusetzenDu führst Menschen gerne, entwickelst Teams weiter und begeisterst unterschiedliche Persönlichkeiten für einen gemeinsamen WegSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilDu begeisterst dich für LAAX, unsere Marke, unseren Sport und unser Umfeld
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