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Das sind Ihre Aufgaben: unterstützen die Köche bei der Vorbereitung und dem Mise en place. kochen fallweise Gerichte selbst (kleine Karte, kalte Küche) sind verantwortlich für die Reinigung der Küche unter Einhaltung der hohen Hygienestandards (HACCP) kümmern sich um den Abwasch und sorgen dafür, dass Geschirr, Gläser, Töpfe, Pfannen etc. einwandfrei sauber und am richtigen Platz sind helfen bei der Lagerbestückung und -entnahme