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Ihr Profil: > Verantwortlich für die Führung des gesamten Küchenteams. > Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Teams > Menüerstellung für Business-Events, Feiern und Restaurant > Sicherstellung höchster Qualität aller Speisen > Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant-Team, um ein ausgezeichnetes Gästeerlebnis    zu garantieren > Effiziente Dienstplanerstellung für einen einwandfreien Betrieb während der gesamten Saison > Kontrolle aller Hygienestandards und Durchführung regelmäßiger Trainings zur    Aufrechterhaltung höchster Anforderungen > Budgeterstellung und Kontrolle für die gesamte Restaurantküche > Schulung, Kontrolle + Führung der Mitarbeitenden > Deutsch und Englischsprechend ist zwingend